爱心鸡蛋、心形早餐

爱心鸡蛋、心形早餐

爱心鸡蛋、心形早餐的做法步骤

爱心鸡蛋、心形早餐的做法图解1

1. 准备火腿肠,把火腿肠切开两半

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2. 把二分之一的香肠再中间切一刀;最上面不要切断

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3. 把香肠反向调整成心形

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4. 用小木签别住香肠

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5. 锅内放油,小火定型

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6. 把鸡蛋打入香肠内,一个鸡蛋可以做两个香肠;不要把鸡蛋打碎,就整个的最好

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7. 小火、待一面定型之后,用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面

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8. 这时候就可以撒盐和黑胡椒了(我喜欢黑胡椒,味道也不错)也可以撒椒盐,主要是增加咸味

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9. 最后出锅就行,不要大火,会煎糊的

小贴士

小火、小火、小火(也别太小,自己把握)
一定一面定型之后再翻

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