爆炒白贝

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爆炒白贝的做法步骤

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1. 倒油等出烟先爆炒彩椒

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2. 然后加辣椒圈蒜姜蓉爆香

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3. 倒入白贝炒两下盖上盖子

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4. 准备生粉水加点生抽

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5. 等白贝开口就可以加辣椒酱,生粉水和蚝油,炒到汁变稠就可以了

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爆炒白贝的做法图解6

6. 上碟洒点葱花搞定。

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7. 今晚就这样。。

小贴士

不要炒太久开盖就熟了炒久就会老
我的辣椒酱是自制的所以很辣很好吃

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