鲍汁肠粉_1

鲍汁肠粉

鲍汁肠粉的做法步骤

鲍汁肠粉的做法图解1

1. 粘米粉、澄粉、玉米淀粉和清水调成粉浆,加入少许盐和几滴植物油搅匀;鸡蛋打散。

鲍汁肠粉的做法图解2

2. 虾去皮去虾线焯水切碎,牛油果切成小粒。

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鲍汁肠粉的做法图解3

3. 披萨盘刷上一层植物油。

鲍汁肠粉的做法图解4

4. 蒸锅大火将水烧开,披萨盘内倒入一层粉浆,粉浆稍微凝固时洒上鸡蛋液。

鲍汁肠粉的做法图解5

5. 放上虾碎和牛油果粒。

鲍汁肠粉的做法图解6

6. 稍冷却后用小铲卷起淋上酱汁。

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小贴士

幼儿味觉很灵敏,做给他们吃时可以不用酱汁。

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