蛋黄酥_55

蛋黄酥

蛋黄酥的做法步骤

蛋黄酥的做法图解1

1. 准备好所有食材,这个是烤8个蛋黄酥的量哈

蛋黄酥的做法图解2

2. 看图,一定要用保鲜袋包起来放在一边松弛哦

蛋黄酥的做法图解3

3. 把油酥材料倒在碗里揉成团就可以了,然后也用保鲜膜包起来,松弛30分钟备用

蛋黄酥的做法图解4

4. 松弛油皮期间.将咸蛋黄蒸熟大概蒸五分钟左右,蒸好后备用

蛋黄酥的做法图解5

5. 把豆沙包裹咸蛋黄

蛋黄酥的做法图解6

6. 把松弛好的油皮油酥分别分成8个,都搓圆

蛋黄酥的做法图解7

7. 油皮包裹油酥

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蛋黄酥的做法图解8

8. 然后按扁,在把油酥面擀成长椭圆形,然后从上往下卷起,盖上保鲜膜松弛10分钟

蛋黄酥的做法图解9

9. 然后两头向中间捏起压扁,在用擀面杖擀成圆形

蛋黄酥的做法图解10VR3分彩官网

10. 把圆形油酥面上放包好的豆沙蛋黄,在馅料包起来,收口捏紧

蛋黄酥的做法图解11

11. 把包好的蛋黄酥收口朝下放在烤盘里,分别都刷上蛋黄液

蛋黄酥的做法图解12

12. 中间撒上黑芝麻,烤箱预热上下火180度,把烤盘放在烤箱中间位置

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蛋黄酥的做法图解13

13. 烤30分钟的样子到表面金黄就可以出炉啦

蛋黄酥的做法图解14

14. 老板来一打蛋黄酥,哈哈,在美好的下午来一杯茶或者一杯咖啡配上酥脆的蛋黄酥,完美

小贴士

第一次上菜谱.没想到真的很麻烦,都不知道图片用多大的才合适,大家如果学着做,有不懂的随时问我吧

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