高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#

高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#

高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法步骤

高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法图解1

1. 这样一包石灰蒸蛋粉里头有好几小包,其实就是食用碳酸钙,每次只需要1小包即可蒸两个蛋啦

高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法图解2

2. 250ml温水与一小包石灰蒸蛋粉混合,静置3分钟备用

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高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法图解3

3. 两个鸡蛋搅打均匀,取静置后的石灰水上部的澄清液与鸡蛋混合均匀

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高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法图解4

4. 倒入小碗内大火蒸15-20min

高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#的做法图解5

5. 淋上几滴香油,撒上些葱花即可食用

小贴士

①石灰水下部浑浊的水不要,会影响口感
②不需要另外加盐,石灰蒸蛋粉里头本身就有食用盐和味精

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