抖音网红凉拌凤爪(泡椒凤爪)

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抖音网红凉拌凤爪(泡椒凤爪)的做法步骤

1. 鸡爪洗净去指甲,加入姜片香葱料酒热水煮8分钟,捞出放入凉水

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2. 图示配菜切好备用

3. 凉水泡过的鸡爪切开2-3段放入大碗

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4. 所有配菜倒入碗内

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5. 柠檬一个切开把所有汁挤入,另一个柠檬切片平铺,百香果挖入碗内

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6. 盐2-3小勺(调料勺),香油一勺,生抽一勺,糖一勺,醋2-3勺,口味按照个人而定,然后搅拌均匀

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7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,一般中午放入晚上可以食用,晚上放入,第二天可以食用,中途最好打开保鲜膜搅拌几下,让他入味均匀。

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