海鲜炒面

海鲜炒面

海鲜炒面的做法步骤

1. 把面条放入蒸锅蒸10分钟,忘记拍图了

2. 蒸面条的时候可以准备配菜,把材料都洗干净,木耳、胡萝卜和香菇切丝,蒜苗和葱切段,洋葱切片,五花肉和螃蟹切块,虾去掉虾头

海鲜炒面的做法图解3

3. 热锅冷油,放入五花肉炸出油(我们都不喜欢肥肉,所以把肉多炸一会)接着下洋葱,蒜苗和葱爆香,然后放入虾和螃蟹,加入一勺盐、芝麻油、老酒、胡椒粉、耗油和酱油适量,进行翻炒一会,接着再加入香菇、木耳和胡萝卜继续翻炒一会,最后加入水煮

海鲜炒面的做法图解4

4. 等水烧开后,放入青菜和蒸好的面条,拿双筷子把面条拨散后,盖锅,等汤汁快收干了,加入味精葱段等调味即可

海鲜炒面的做法图解5

5. 色香味俱全的海鲜炒面就出锅啦,再拌入自制的辣椒酱,好吃到爆棚

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